Alcatra com pimentões ao falso molho madeira

Alcatra com pimentões ao falso molho madeira

Ingredientes

  • 1 kg de alcatra em bifes
  • 1 pimentão verde grande
  • 3 colheres de azeitonas cortadas em rodelas
  • 2 batatas grandes cortadas em rodelas finas
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola ralada
  • Tempero a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 4 colheres de molho shoyu
  • 2 colheres de mostarda
  • 1/2 litro de agua
  • Cheiro verde
  • Milho e ervilha para decorar (opcional)