Almôndega de aveia ao molho de tomate

Almôndega de aveia ao molho de tomate

Ingredientes

  • 500 g de carne moída
  • Aveia para dar o ponto (usei 2 xícaras de chá)
  • 2 ovos batidos
  • 4 dentes de alho amassados
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde para polvilhar
  • 1/2 xícara de azeite
  • 6 a 8 tomates tipo italiano bem maduros