Almôndegas à moda Árabe gratinadas

Ingredientes

• 300g de carne moída
• 1 cebola média
• 1 colher de sopa de alho moído (ou três dentes picados)
• 1 colher de chá rasa de sal
• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de louro em pó
• 1 colher de café rasa de pimenta do reino
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1 colher de chá rasa de pimenta síria
• Suco de 1 limão
• 200 g de molho de tomate pronto
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 3 colheres de sopa de requeijão
• Sal a gosto
• 150 g de mussarela fatiada
• Queijo parmesão ralado
• Orégano