Ingredientes
- 300g de carne moída
- 1 cebola média
- 1 colher de sopa de alho moído (ou três dentes picados)
- 1 colher de chá rasa de sal
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de louro em pó
- 1 colher de café rasa de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de chá rasa de pimenta síria
- Suco de 1 limão
- 200 g de molho de tomate pronto
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 3 colheres de sopa de requeijão
- Sal a gosto
- 150 g de mussarela fatiada
- Queijo parmesão ralado
- Orégano
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