Arroz à piamontese original

Arroz à piamontese original

Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de arroz cozido normalmente
  • 2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
  • 1 vidro de 100 g de cogumelo cortado em laminas
  • 2 caixas (400 ml) de creme de leite
  • 3 gemas passadas na peneira
  • 1/2 copo de leite
  • 100 g de queijo ralado