Arroz carreteiro de carne fresca

Arroz carreteiro de carne fresca

Ingredientes

  • 400 g carne bovina de sua preferência (gosto do cordão do filé mignon)
  • 1 xícara e 1/2 de chá de arroz
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • Tempero com sal (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • Molho shoyu (a gosto)
  • Salsinha (a gosto)
  • Cebolinha (a gosto)
  • 5 colheres de sopa azeite de boa qualidade
  • 5 colheres queijo ralado grosso
  • 1 tomate