Ingredientes
- 1 polvo médio e limpo
- 1 cebola
- 1/2 xícara de vinho tinto seco
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de arroz parboilizado
- 2 colheres de sopa de tomate pelado processado ou molho de tomate sem condimentos
- Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto
- 1/3 de xícara de vinho branco seco
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