Arroz para sushi

Arroz para sushi

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de chá de arroz japonês
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de saquê seco
  • 5 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de saquê seco
  • 1/2 colher de chá de glutamato monossódico