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Risoto de frango simples

Risoto de frango simples

Ingredientes 3 copos de arroz agulhinha 8 copos de água 1 caldo de galinha Sal – quantidade necessária 700 g de filé de frango 1 copinho de iogurte natural 1/2 copinho de requeijão cremoso 1 cebola média 3 dentes de alho 1 tomate 3 pimentas de cheiro ou doces 1 maço de cheiro verde

Filé recheado, batatas sauté com ervas finas, salada tropical

Filé recheado, batatas sauté com ervas finas, salada tropical

Ingredientes 1 filé inteiro – mais ou menos 1,2 kg 500 g de queijo mussarela 500 g presunto 3 colheres de sopa de ervas finas Sal – quantidade necessária 1 colher de sopa de orégano Barbante – quantidade necessária 25 batatas pequenas 2 colheres de sopa de ervas finas 2 caldos de galinha Sal – …

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Barcas de endívias a rolê

Barcas de endívias a rolê

Ingredientes 4 endívias ½ peito de frango cortado em cubos ½ xícara de alho-poró em tiras 2 dentes de alho 1 colher de óleo Sal a gosto 100 ml de creme de leite (ou requeijão ou cream cheese) 8 fatias grandes de presunto 8 fatias de queijo mussarela