Bacalhau à fluminense

Bacalhau à fluminense

Ingredientes

  • 1,5 kg de bacalhau cod
  • 8 batatas médias
  • 3 tomates médios
  • 2 cebolas médias
  • 3 ovos
  • 1/4 garrafa de vinho branco seco
  • 2 ramos de hortelã
  • 1 ramo de cebolinha
  • 1/2 vidro de azeitonas pretas
  • Azeite a gosto