Bacalhau Espiritual

Bacalhau Espiritual

Ingredientes

  • 300 g de bacalhau (seco)
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 cenouras reladas
  • 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 pitada de nozmoscada
  • 1/2 xícara (chá) rasa de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres de queijo parmesão