Batata recheada gratinada

Batata recheada gratinada

Ingredientes

  • 4 batatas inglesas grandes
  • 1 cubinho de caldo de carne, frango ou legumes
  • 1 colher de sal
  • 200 g de mussarela ralada
  • 200 g de presunto ralado
  • 8 colheres de catupiry ou requeijão
  • Pimenta-do-reino (opcional)
  • Orégano (opcional)
  • Azeite para regar