Berinjela de Forno com Zucchini

Berinjela de Forno com Zucchini

Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes
  • 1 abobrinha Italiana – zicchini
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 colher de sopa de molho de soja – shoyu
  • Sal a gosto