Bife à parmegiana assado

Bife à parmegiana assado

Ingredientes

  • 4 bifes de alcatra
  • 6 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 ovos batidos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 60 g de presunto magro em fatias
  • 60 g de mussarela em fatias
  • 1 xícara de molho de tomate