Bolinho de arroz com queijo e presunto

Bolinho de arroz com queijo e presunto

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras de sobras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo aproximadamente
  • 1/2 xícara de queijo mussarela ralado grosso
  • 1/2 xícara de presunto ralado grosso ou bem picado
  • Tempero a gosto (sal, pimenta)
  • Salsa e cebolinha opcional
  • Óleo para fritar