Bolinho de carne de sol

Bolinho de carne de sol

Ingredientes

  • 25 bifes médios de carne de sol
  • 1/4 de xícara de azeite
  • 1 cebola média
  • 6 dentes de alho
  • 1 1/2 tomate
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara de coentro
  • 1 colher de café de sal
  • 1 1/2 xícara de farinha de rosca
  • 5 ovos
  • 2 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 1/2 xícara de óleo