Bolinho de Miojo

Bolinho de Miojo

Ingredientes

  • 1 pacote de miojo sabor galinha caipira
  • 1 batata grande cozida e amassada (aproximadamente 100g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 3 colheres (sopa) de salame picadinho
  • 1 xícara (chá) de cubos de mussarela
  • Orégano a gosto
  • 1 clara de ovo para empanar