Bolo de banana caramelada da Lise

Bolo de banana caramelada da Lise

Modo de Preparo

  1. Bata os ingredientes do bolo.
  2. Corte a metade das bananas em rodelas e acrescente no bolo, depois de batido.
  3. Mexa bem.
  4. Derreta o açúcar da calda na forma como se fose fazer um pudim, acrescente o restante das bananas cortadas na vertical, com o açúcar quente, coloque a canela (opcional). Derrame a massa do bolo.
  5. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  6. Depois de asado tire do forno e desenforme quente, senão gruda tudo.