Bolo de banana caramelada e massa de polentina

Ingredientes

• 1 1/2 xicara de açúcar
• 1 1/2 xicara de água
• 6 bananas nanicas cortadas em fatias
• Canela em pó
• 2 xícaras de polentina
• 1 1/2 xícaras de leite
• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento