Ingredientes
- 3 bananas nanicas ou prata
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de amaranto em flocos
- 1/2 xícara de adoçante de frutose para culinária
- 1/2 xicara castanha-do-pará triturada (triture um pouco a mais para untar a forma)
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) uvas passas
- 1 colher (café) ou a gosto de canela em pó
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