Bolo de bolacha com toque de café, natas e cerejas

Bolo de bolacha com toque de café, natas e cerejas

Modo de Preparo

  1. Bater as natas com 250 g de açúcar e reservar.
  2. Depois bata bem as gemas com 250 g de açúcar e a margarina, até ficar um creme bem cremoso.
  3. Faça um café bem forte e deixe esfriar de preferência na geladdeira.
  4. Passe as bolachas uma a uma pelo café e coloque no prato, por exemplo em forma de flor, depois uma camada do creme e uma de natas bem espalhadas.
  5. Repita as camadas sucessivamente até acabem as bolachas.
  6. Termine com nata.
  7. Polvilhar com bastante coco e decorar por exemplo com cerejas.
  8. Levar à geladeira por umas duas horas.