Bolo de cenoura com aveia e granola

Bolo de cenoura com aveia e granola

Ingredientes

  • 2 cenouras médias limpas e picadas.
  • 1/2 copo americano de óleo.
  • 1/2 copo americano de açúcar.
  • 3 ovos
  • 2 colheres cheias de fermento em pó
  • 1 xícara de granola batida no liquidificador (para ficar fina)
  • 1 xícara de aveia fina
  • Margarina ou óleo
  • Aveia em flocos grossa ou fina
  • 1/2 copo de leite
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina