Bolo de Cenoura com Nozes

Bolo de Cenoura com Nozes

Ingredientes

  • 4 ovos batidos como para omelete
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 3 xícaras de cenoura raladas no ralo grosso
  • 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
  • 1 xícara de nozes picadas
  • 1 copo de açúcar para confeiteiro, misturado com 4 colheres bem generosas de requeijão