Bolo de creme com morango e cereja

Bolo de creme com morango e cereja

Ingredientes

  • 6 claras batidas em neve
  • 6 gemas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 150 ml de água
  • 1 colher de fermento em pó
  • 10 colheres de leite em pó (eu uso ninho)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 gemas
  • 5 colheres de açucar
  • 200 g de manteiga sem sal
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 200 g de cereja em calda ou 1 caixinha de morango lavados e picados
  • 400 ml de chantilly batido (vigor)
  • Leite suficiente para molhar o bolo