Bolo de maçã com cascas e uva passas

Bolo de maçã com cascas e uva passas

Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 maçãs médias picadas bem pequenas
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 colher de café de canela em pó
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100 g de uva passas, passadas na farinha de trigo, para não grudarem