Bolo de Maçã e Ameixa

Bolo de Maçã e Ameixa

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 250 g de margarina
  • 14 colheres (sopa rasas) de açúcar
  • 250 ml de leite (fervente)
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 150 g de ameixas sem caroços (picadas)
  • 2 maçãs cortadas em cubos medios (descascadas)
  • 1 colher (sopa) de fermento