Bolo de mandioca e leite de coco

Bolo de mandioca e leite de coco

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca descascada
  • 1 xícara de chá de leite de coco
  • 1 1/2 xícara de chá de água
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 ovos