Bolo de massa de mandioca sem glúten

Bolo de massa de mandioca sem glúten

Ingredientes

  • 4 ovos (separados) – claras em neve
  • 1 xícara de margarina
  • 1 xícara de vinho moscatel
  • 2 xícaras de massa de mandioca
  • 1 xícara de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) chocolate
  • 2 xícaras de açúcar
  • Frutas cristalizadas (opcional)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) chocolate
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 1 colher (sopa) fermento químico
  • 3 xícaras de leite em pó
  • 3 xícara de açúcar de confeiteiro (com amido)
  • 3/4 de leite condensado (aproximadamente)