Bolo de milho (com farinha de polenta)

Bolo de milho (com farinha de polenta)

Ingredientes

  • 3 canecas de farinha de milho
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 canecas de açúcar
  • 3 ovos
  • 50 a 100 g de queijo ralado (de preferência grosso) dependerá do seu gosto, se gosta de mais suave use 50 g se gosta de mais forte use 100 g (nesta receita usei 50 g)
  • 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite