Bolo de milho e coco

Bolo de milho e coco

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de milho verde fresco
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 5 ovos
  • 1 vidro (200 ml) leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro (200 ml) de leite de coco
  • 100 g de coco ralado fresco