Bolo dois amores com papel de arroz

Bolo dois amores com papel de arroz

Ingredientes

  • Receita para uma fôrma bem grande, esse bolo pronto ficou com cerca de 7 a 8 kg
  • 16 ovos
  • 565 g de açúcar
  • 525 g de farinha
  • 45 g de cacau em pó Garoto
  • 1 lata de leite condensado moça daquelas bem grandes, de 2,6 kg
  • 4 colheres de manteiga
  • 2 ou 3 colheres de cacau em pó Garoto
  • Chantilly de sua preferência (eu usei uma embalagem de 1 litro de chantimix – Vigor)
  • Corante Mix (próprio para chantilly) da cor da sua prefência – esse corante não altera o gosto nem a textura do chantilly
  • Gel de brilho pronto da Mix, encontrado em distribuídoras de doces ou lojas para confeitaria
  • Papel de arroz de sua preferência