Bolo Leite Ninho

Bolo Leite Ninho

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e reservar.
  2. Bater o açúcar com a gema até clarear, acrescentar a farinha e as claras.
  3. Depois ferver o leite com a manteiga e despejar sobre a massa, misture levemente.
  4. Por último acrescente o fermento em pó.
  5. Assar com a forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  6. Coloque todos os ingredientes em uma tigela, bata até virar um creme.
  7. Recheie o bolo e utilize o creme também para a cobertura.