Bolo mole de pão com banana

Bolo mole de pão com banana

Modo de Preparo

  1. Tire as cascas de um pão de forma, eu uso o pao integral, que faz a receita mais saudável, mas o branco tambem fica gostoso.
  2. Jogue as cascas no liquidificador com 200 ml de leite e deixe amolecer um pouco.
  3. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
  4. Misture os ingredientes restantes aos poucos no liquidificador e bata tudo.
  5. O meu liquidificador é pequeno por isso bato a metade, ponho numa vasilha, depois bato o restante e depois misturo tudo na vasilha.
  6. Coloque a massa na forma e asse em forno medio (180° a 200°, dependendo do forno).
  7. Desenforme e sirva.
  8. Esse bolo fica mole e com o sabor da banana, bem gostoso, ele é rápido e ideal para aproveitar as cascas de pão, por exemplo quando se usa o pão de forma sem cascas para um sanduíche.