Bolo nutritivo de abobrinha

Bolo nutritivo de abobrinha

Modo de Preparo

  1. Bata no liquitificador a abobrinha, os ovos, o açúcar e o óleo.
  2. Em uma tigela coloque a canela, a baunilha e as uvas passas e despeje a massa.
  3. Mexa bem e acrescente o fermento.
  4. Coloque em uma assadeira untada.
  5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
  6. Desenforme e polvilhe com o açúcar.