Brusqueta colorida

Brusqueta colorida

Ingredientes

  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 tomates italianos
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de óregano
  • 1 colher de sobremesa de queijo paremesão ralado
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • 2 ramos de salsa
  • 2 ramos de cebolinha
  • 2 pães de sal envelhecidos (durinhos)
  • 6 colheres de sopa de margarina
  • 10 colheres de sopa de requeijão