Caldo de brocólis

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o brocólis e as batata como preferir (no meu caso cozinho vapor)
  2. Em seguida bate no liquidificador o brocolis e a batata com a própria água do cozimento
  3. Em uma panela grande coloque o azeite e em seguida o caldo que bateu no liquidificador, dê uma aquecida.
  4. Agora desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem, em seguida acrescente o queijo e prove o sal.
  5. Pronto, agora é só servir e se preferir corte pão francês e sirva junto.