Camarão ao forno

Camarão ao forno

Ingredientes

  • 1 kg de camarão limpo
  • 6 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 kg de batatas em cubos (fritar sem corar)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de trigo
  • 500 ml de leite
  • 500 ml de creme de leite fresco (muito importante)
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 4 gemas
  • Sal e pimenta-do-reino