Camarão na Abóbora Light

Camarão na Abóbora Light

Ingredientes

  • 1 abóbora ou moranga pesando em torno de 2 kg
  • 1/2 kg de camarão descascado e devidamente limpo
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixa de creme de leite light
  • Cebola ralada
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa amido de milho para engrossar
  • 2 colheres de margarina sem sal
  • Azeite para refogar
  • 2 copos de leite desnatado