Canja de galinha

Canja de galinha

Canja de galinha

Ensinaremos a receita de Canja de galinha do início ao fim e, em apenas alguns passos, você terá esta deliciosa receita pronta para saborear com seus amigos e familiares. Aproveite a leitura abaixo enquanto preparamos cuidadosamente todo o conteúdo, organização e claro o carinho do nosso querido site Meu Livro de Receitas.

Ingredientes

  • 1/2 pimentão pequeno picadinho
  • 1 xícara de hortelã picadinha
  • Água o suficiente
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 xícara de cheiro verde picado
  • 1 xícara de arroz agulinha
  • 2 cebolas picadinhas
  • Alho e pimenta-do-reino para temperar
  • 2 batatas medias raladas, ralo grosso
  • 2 cenouras médias raladas, ralo grosso
  • 1 colher sopa de óleo
  • 2 caldos de galinha
  • 1 peito de frango grande sem pele e sem osso
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate

Modo de Preparo

  1. Em um panela de pressão doure a cebola no óleo.
  2. Junte o frango picado já temperado, deixe refogar.
  3. Junte os tomates, o pimentão, o caldo de galinha, o arroz lavado, as batatas, as cenouras, o extrato de tomate, o cheiro verde a hortelã e a água.
  4. Prove o sal, se preferir acrescente mais, tampe a panela deixe cozinhar por 20 minutos.
  5. Sirva com torradinhas.

Agradecimentos

Obrigado por visitar nosso site! Esperamos que goste da receita de Canja de galinha. Uma curiosidade que poucas pessoas sabem é que a arte de cozinhar é uma das melhores formas para relaxar e distrair, além de saborear deliciosos pratos com toda família e amigos.

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