Ingredientes
- 5 kg de carneiro picado
- 1/2 litro de óleo ou azeite
- 1 cabeça de alho picada
- Sal e pimenta a gosto
- 1 maço de hortelã picada miudinho
- 1/2 kg de cebolas cortadas em 4
- 1/2 kg de mandioca picada
- 1/2 kg de abóbora picada
- 1/2 kg de maça verde inteiras
- A gosto pode se acrescentar mandioquinha, chuchu etc
- 1/2 kg de farinha de mandioca torrada
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