Ingredientes
- 1 kg de siri
- 3 dentes de alho em lâminas
- 1/2 limão
- 3 folhas de louro corte-as ao meio
- 1 colher de sobremesa de tempero para peixe
- Pimentão verde,vermelho e amarelo, picadinhos
- Cebola picadinha
- Azeite
- 1/2 pão francês embebido no leite
- 1 colher de sobremesa de colorau
- 1 punhado de cheiro verde
- 1 colher de sopa de pomarola
- 1 punhado de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa rasa de creme de leite
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