Bovina

Cupim da Silvia

Cupim da Silvia

Ingredientes 2 kg de cupim 5 dentes de alho socados 1 tira de bacon Sal a gosto 2 colheres vinagre Molho inglês a gosto 1/2 folha de louro 1 copo tipo americano de óleo

Filé à Francesa

Filé à Francesa

Ingredientes 6 bifes de filé mignon 500 g de batatas cortada em palitos 2 cebolas cortadas em rodelas 100 g de ervilhas 150 g de bacon 200 g de presunto cortado em cubinhos Temperos para os bifes: orégano, sal, alho 1/3 de xícara de azeite

Bife ao molho

Bife ao molho

Ingredientes 1 kg de bife bovino 1 pimentão pequeno 1 cebola media 2 tomates medios 3 colhres de sopa de extrato de tomate 3 dentes de alho 1 caldo knorr sabor carne 1/2 xícara de óleo Sal a gosto

Carne do Sol ao Molho de Tomate

Carne do Sol ao Molho de Tomate

Ingredientes 500 g de carne do sol 5 tomates maduros 1 cebola em rodelas 1 pimentão em rodelas 1 tablete de caldo de carne 50 ml de óleo 1 colher de chá de pimenta calabresa 2 colheres de sopa de azeite de oliva 10 colheres de sopa de molho de tomate pronto Cheiro verde