Bovina

Maminha de pressão

Maminha de pressão

Ingredientes 1 maminha grande 1 linguiça calabresa defumada 1 envelope de creme de cebola 2 dentes de alho 1 vidro pequeno de champgnon 1 vidro de palmito 1 garrafa de cerveja preta

Bolinha de carne moída

Bolinha de carne moída

Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1/2 cebola picada 3/4 de pimentão picado 3 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de tempero baiano 1 sachê de sazón vermelho 1/2 lata de molho de tomate temperado Sal, orégano e coentro a gosto