Peixes

Filé de merluza no micro ondas fácil

Filé de merluza no micro-ondas fácil

Ingredientes 1 pacote de filé de merluza 50 ml de leite 1 cenoura grande 1 cebola grande 1 batata grande Azeite 1 colher cheia de manteiga derretida 2 colheres de alcaparras 1 caixa de creme de leite Sal, pimenta, cominho moído e pimenta branca ou seu tempero a gosto

Filé de Meluza ao molho

Filé de Meluza ao molho

Ingredientes 4 filés de meluza (ou mais) 1 cebola cortada em rodelas 2 dentes de alho 1 xícara de molho de tomate 3 colher de sopa de azeite 2 tomates maduros Salsinha ( ou cebolinha) Sal, pimenta-do-reino a gosto 1 limão

Dourado da Paty

Dourado da Paty

Ingredientes 3 tomates tirar as sementes 2 cebolas 2 colheres de sopa de Shoyu 1 colher de café rasa de sal 1 pimentão verde tirar o miolo branco ½ xícara de cheiro verde cebolinha e salsa juntas ½ xícara de suco de limão 1 colher de café de molho de pimenta 2 colheres de sopa …

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Dourado Aberto Recheado na Grelha

Dourado Aberto Recheado na Grelha

Ingredientes 1 dourado 3,5 kg 3 cenouras médias 3 limões 400 g de vagem 200 g de ervilhas 200 g de azeitonas 1 cebola grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 pimentão verde 1 kg de maionese 300 g de queijo cheddar (prefiro) Sal Pimenta do reino Alho Papel alumínio

Moqueca de Dourado

Moqueca de Dourado

Ingredientes 1 kg de dourado em postas 2 tomates grandes picados, sem semente 1 cebola grande 1 cheiro verde (salsa, cebolinha, coentro) 1 limão 1 colher rasa de coloral (corante) Alho, sal e pimenta a gosto