Delícia de moranga

Ingredientes 250 g de trigo de quibe 250 g de proteina de soja média 250 ml de água 350 ml de água quente 1 cebola 1 pimenta dedo de moça Sal a gosto 1 dente de alho 100 g de queijo 50 g de queijo parmesão grosso 200 g de abóbora

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Mocofava

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 1 kg de fava 2 kg de mocotó 1 kg de carne seca 1 kg de costelinha de porco 1 kg de linguiça calabresa 1 kg de batata Alho Sal a gosto Tempero baiano com pimenta, salsa ou coentro

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Tarte de arroz com frango

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 1 cebola picada Frango desfiado (sobras de frango cozido, assado) 50 g de manteiga 2 ovos 50 ml de molho bechamel 1 colher de sopa de salsa picada 200 g de arroz cozido 50 g de queijo ralado Sal, pimenta e manteiga

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Galinhada simples

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 1 kg de coxa da asa 1 cebola grande picada 3 dentes de alho amassado 1 caldo de galinha 2 pitadas de pimenta do reino 2 pitadas de cominho em pó Colorau 2 cenouras média cortadas em cubos 1 lata de milho verde 3 copos médios de arroz lavado e escorrido Sal a gosto

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Escondidinho de batata com recheio de pizza

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 1 kg e 1/2 de batata 200 g de presunto 100 g de queijo parmesão ralado 100 g de queijo mussarela 1 caixinha de creme de leite 1/2 cebola cortada bem pequena 1 linguiça calabresa 3 colheres de massa de tomate Orégano e sal a gosto

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Feijoada gostosa

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 200 g de carne seca 200 g de costela salgada 150 g de orelha 80 g de linguiça 60 g de paio 60 g de língua 10 g de toucinho 300 g de coxão mole 400 g de feijão preto Óleo 1 cebola 1 ramo de salsinha

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Escondido de carne moída à Lennart

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 1/2 kg carne moída 1 cebola pequena picada 4 dentes de alho amassados Azeitonas pretas picadas à vontade 1 pitada de canela moída Pimenta e sal à vontade 1/2 copo americano de molho de tomate Azeite à vontade 1 kg batatas cozidas 1 e 1/2 copos americanos de leite 3 colheres de sopa de …

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Cuscuz da Solange

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de cebola picada 1 kg de frango (só coxas e peitos) 4 tomates sem pele e sementes picados 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de molho de pimenta vermelha 2 xícaras (chá) de água 1 folha de louro 250 g …

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Enformado de estrogonofe

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 3 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas 2 colheres de sopa de mateiga ou margarina 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 peito de frango cozido e desfiado 1 talo de salsão cortado bem fininho 1 cudo de caldo de frango 1 lata de creme de leite 1 pitada de …

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Arroz com frango ao creme de leite

Prato Único / Por Meu livro de receitas

Ingredientes 200g de arroz 1 cebola grande 2 dentes de alho pimenta a gosto 3 tomates sem casca Bacon 2 peitos de frango 2 tabletes de tempero de bacon 2 caixas de creme de leite

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