Acompanhamentos

Berinjela de forno

Berinjela de forno

Ingredientes 2 berinjelas (grande) sem casca 1 tomate cortado em rodelas Queijo mussarela (ralar no ralo grosso), suficiente para polvilhar Catchup (apenas algumas gotas) Mostarda (apenas algumas gotas) Água Sal

Batata de Festa

Batata de Festa

Ingredientes 1 kg de minibatata (cozida e descascada) 1/2 de cenoura em rodelas cozida 3 cebolas em rodelas cozidas 6 salsichas em rodelas cozidas Azeitonas verdes ou pretas a gosto Todos cozidos separados 1/2 maço de cheiro verde 2 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça ( sem semente) 1/2 copo de azeite (óleo …

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