Acompanhamentos

Purê primavera

Purê primavera

Ingredientes Purê pronto de 3 batatas grandes/médias 1 cenoura em rodelas / pedacos pequenos 1 batata em pedacos pequenos 4 vagens picadas 2 ovos cozidos picados 4 azeitonas picadas ½ lata de milho 1 maçã gala picada 2 ramos de cebolinha picada Sal a gosto

Batata à milanesa

Batata à milanesa

Ingredientes 3 batatas grandes em rodelas cozidas al dente com sal 2 ovos batidos 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 xicaras de chá de farinha de rosca 50 g de queijo parmesão ralado Sal orégano a gosto Óleo para fritar

Torta simples de abobrinha verde

Torta simples de abobrinha verde

Ingredientes 2 abobrinhas verdes raladas 250 g de queijo mussarela ralado 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de leite 1/2 cebola picada 1 colher de chá de fermento em pó Sal a gosto Condimentos (orégano, cheiro verde, pimenta-do-reino) a gosto