Ingredientes 2 ovos inteiros peneirados 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras e 1/2 (chá) de milharina 1 colher (chá) de fermento Óleo para fritar, depende da panela, mas separe 1 litro
Ingredientes 2 berinjelas tamanho médio 1 pimentão vermelho grande 1pimentão amarelo grande 2 cebolas médias 100 g de passas sem caroço 8 azeitonas verde 1 molho de coentro 1 colher de chá de pimenta malagueta Sal a gosto
Ingredientes 2 kg de batata bolinha 1 copo americano de água filtrada 2 copos de vinagre 1 sazón vermelho Sal temperado Pimenta vermelha a gosto Sal 1/2 copo americano de óleo Salsa a gosto
Ingredientes 1 kg de batatinha para petisco 4 colheres de sopa de manjericão seco 1/5 copo de vinagre 1 colher de sopa rasa de sal Óleo de soja para fritar
Ingredientes 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola ralada pequena 1/2 vidro de palmito 2 colheres de maizena 1 e 1/2 xícaras de leite 1 colher de salsa 1 rolo de massa para pastel
