Chamusquem

Chamusquem

Ingredientes

  • 1 kg de camarão dessalgado
  • 1 litro e 1/2 de leite
  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 4 colheres de sopa de maisena
  • Sal a gosto
  • 1 kg de macarrão tipo Ninho
  • 3 gemas
  • 1 pimentão picado
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 tomate picado, sem pele e sementes
  • Coentro e cebolinha a gosto
  • Colorau
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • Batata palha para decorar