Cheeseburguer de forno

Cheeseburguer de forno

Ingredientes

  • 1 kg de carne de segunda moída
  • 500 g de salsicha de carne
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa cheiro verde picado
  • 730 g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa bem cheia de açucar refinado
  • 2 colheres de café de sal
  • 40 g de fermento biológico fresco
  • 3/4 de copo americano de óleo de soja
  • Cerca de 300 ml de água ao natural
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 1 refil ou lata de molho de tomate (a seu gosto)