Cheesecake americano

Cheesecake americano

Ingredientes

  • 1 e 1/2 copos de bolacha maria, esmigalhada
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • 1/3 xícara de margarina derretida
  • 680 g de queijo cremoso (cream cheese/philadelphia)
  • 1 e 1/3 xícaras de açúcar
  • 5 ovos grandes
  • 450 g de creme de leite azedo
  • 1/4 xícara farinha de trigo
  • 2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colher de chá de suco de limão
  • 1 colher de sopa de raspa limão
  • 1 colher de chá de Ammareto/amêndoa licor-aromatizado
  • Frutos a gosto ou chocolate para a cobertura