Cheesecake com geleia de amora e licor de uva

Cheesecake com geleia de amora e licor de uva

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito (usei o de maisena)
  • 130 g de margarina ou manteiga
  • 4 ovos (claras em neve)
  • 1 copo de requeijão
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 2 potes de cream cheese
  • 1 pote de geléia de amora ou o sabor desejado, dissolvida com 1 xícara (café) de licor de uva ou outra bebidinha que preferir, se tiver criança não coloque, substitua por água