Chucrute fácil

Chucrute fácil

Ingredientes

  • 1 repolho médio
  • 1 copo de 300 ml de água
  • 1 copo de 300 ml de vinagre branco ou tinto
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 gengibre pequenas raladas sem casca
  • 3 colheres de ajinomoto
  • 1 pimenta dedo-de-moça
  • 1 copo de azeite ou a gosto